Lead F&B Service

MERIDIAN Sentosa · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per month
MERIDIAN Sentosa sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu hotel bintang 5 terkemuka di Sulawesi Selatan, yang menawarkan pengalaman menginap yang luar biasa bagi tamu kami. Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi untuk memimpin dan mengembangkan tim F&B kami. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman dalam industri F&B, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengembangkan tim F&B untuk memastikan layanan pelanggan yang luar biasa.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Melakukan audit kualitas makanan secara berkala untuk memastikan kepatuhan terhadap standar.,Mengelola dan memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi yang berlaku.,Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.,Mengelola anggaran dan memastikan efisiensi biaya operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead F&B Service atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau manajemen hotel.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi dalam bidang F&B akan memberikan nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan manajemen stres dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPengembangan karyawanKomunikasiKepemimpinanAnalisisPengambilan keputusanManajemen stresBahasa Inggris dan Indonesia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait