Lead Pastry Chef

Puskesmas Bimo Digital · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Puskesmas Bimo Digital sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah puskesmas yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan kesehatan terbaik kepada masyarakat. Dengan bergabung dengan kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi dalam meningkatkan kualitas layanan kesehatan melalui makanan yang sehat dan lezat.

Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang memiliki kemampuan memimpin tim, memiliki visi dan misi yang kuat dalam menyajikan makanan yang sehat dan berkualitas. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu makanan di puskesmas, serta memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berbakat dan berdedikasi, dan ingin berkontribusi dalam meningkatkan pelayanan kesehatan masyarakat, maka kami sangat berharap Anda bergabung dengan tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengembangkan menu makanan di puskesmas, memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan.
  • Memimpin tim pastry chef dalam menyusun dan mengimplementasikan rencana operasional harian.
  • Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan, serta memastikan bahwa semua bahan makanan yang digunakan memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan.
  • Mengawasi proses pembuatan makanan, termasuk pemilihan bahan, pengolahan, dan penyajian.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas dan kreativitas menu makanan.
  • Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
  • Melakukan evaluasi dan penilaian terhadap kinerja tim pastry chef secara berkala.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk meningkatkan kemampuan dan keterampilan tim pastry chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
  • Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen makanan dan minuman.
  • Memiliki kemampuan memimpin tim dan memiliki visi dan misi yang kuat dalam menyajikan makanan yang sehat dan berkualitas.
  • Memiliki pengetahuan yang mendalam tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan manajerial yang baik, termasuk kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas dan kreativitas menu makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyMenu DevelopmentQuality AssuranceHealth and SafetyCommunicationAnalytical SkillsProblem-SolvingTime ManagementResource Management
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait