Operations Manager

Duta Adi Restaurant sedang mencari Operations Manager yang berpengalaman untuk mengelola operasional restoran kami dengan efisien dan efektif. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengoptimalkan proses operasional, meningkatkan efisiensi, dan memastikan pelayanan yang berkualitas kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan operasional restoran, kami ingin Anda bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda tertarik, silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan.
• Meningkatkan efisiensi operasional melalui proses dan teknologi.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Melakukan analisis data operasional untuk membuat keputusan yang tepat.
• Mengelola anggaran operasional dan memastikan pengeluaran yang efisien.
• Melakukan audit operasional secara berkala untuk memastikan standar kualitas.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional untuk meningkatkan kinerja restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, operasi, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Operations Manager atau posisi serupa di industri restoran atau makanan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
• Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen dan teknologi operasional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait operasional restoran akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan mampu mengatasi tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait