Restaurant Manager

CV Putra Nusantara sedang mencari Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Purwakarta. Kami adalah perusahaan F&B yang berfokus pada makanan khas Indonesia dengan konsep modern. Kamu akan bertanggung jawab untuk mengelola restoran kami dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami adalah perusahaan muda dan dinamis yang selalu berusaha untuk meningkatkan kualitas layanan kami. Segera kirim lamaran Anda. dan jadilah bagian dari tim kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional sehari-hari restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan.
• Melakukan inventarisasi stok dan mengelola pengadaan bahan baku.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan mereka terpenuhi.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan laporan keuangan yang akurat.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri F&B.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau manajemen.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan operasional restoran.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen keuangan dan laporan keuangan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran adalah plus.
• Memiliki kendaraan pribadi untuk perjalanan dinas.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait