Sous Chef

Tech Local Corporindo · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Tech Local Corporindo, sebuah perusahaan teknologi lokal yang berkomitmen untuk memberikan solusi inovatif, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa di lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat dan keterampilan untuk mengelola tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan beradaptasi dengan kebutuhan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas kami.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan mereka memenuhi standar keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.,Memastikan standar keamanan dan higiene makanan terpenuhi di dapur.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua aspek operasional berjalan dengan baik.,Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam manajemen dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventarisasi.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas makananKeamanan makananManajemen persediaanKomunikasiKeterampilan teknis memasakKemampuan adaptasiPemikiran kritis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait